丝瓜蛋饼
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 丝瓜:凉血
食材用料
清水 20克 面粉 30克 鸡蛋 一个相克食物 丝瓜 50克相克食物 海虾粉 牛油果油 适量 丝瓜蛋饼的做法1.食料
2.丝瓜去皮去瓤
3.切成小丁
4.焯水后捞出备用
5.一个鸡蛋打散
6.加入面粉和清水搅拌至无颗粒
7.加入丝瓜丁和海虾黑芝麻粉搅拌均匀(海虾粉有补钙提香的作用)
8.不粘锅刷少许牛油果油
9.倒入混合好的面糊
10.让面糊自然流满整个锅底用最小火煎至两面金黄
11.将煎好的饼对折两次装盘即可