早餐蛋饼
健康功效
香肠:增强免疫力、维持皮肤和粘膜健康 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
食材用料
面粉 半碗 香肠 三根相克食物 玉米油 一碟 鸡蛋 三个相克食物 白糖 一碟相克食物 黑芝麻 少许相克食物 牛奶 180ml相克食物 早餐蛋饼的做法1.准备好食材。
2.鸡蛋打散加入白糖，搅拌均匀。
3.再加入牛奶，搅拌均匀。
4.加入面粉时一点点的放，慢慢的搅拌，那样能少点疙瘩。
5.最后加入玉米油，搅拌均匀，油和面粉完全融合。
6.过滤几遍。
7.盛一勺，把锅拿起来转动一圈。
8.成一张薄薄的圆饼，小火煎。
9.用余温把另一面烙熟。
10.用比较难看的那面卷香肠，然后切成段。
11.撒上黑芝麻点缀。
小贴士
1、面粉液体稀一点，容易散开。2、喜欢沾番茄酱吃的小朋友也很棒。3、小火煎，用刀尖试着把面饼挑起来一块，翻面用余温就可以烙熟。4、这个量我做了6张，大家可根据自己的情况删减。5、如果不喜欢吃甜的，可以把糖换成盐，又或者什么都不放，这个奶香味挺足。