青椒炒鸡蛋
“非常简单的一道家常菜，青椒炒鸡蛋，香辣解馋，超级下饭。”
主料
青椒4个鸡蛋2个辅料
小葱3颗红辣椒圈适量调料
盐半小勺胡椒粉1勺鸡精适量花生油适量料酒半勺1.准备食材。
2.青椒洗干净切成丝，小葱切成丝。
3.鸡蛋打入碗中，里面加少许盐和半勺料酒搅拌均匀。
4.热锅倒油，将鸡蛋炒散捞出。
5.另起锅烧油，炒香红辣椒圈和葱丝。
6.将切好的青椒放进去加生抽搅拌均匀。
7.里面加一勺胡椒粉。
8.加盐和鸡精搅拌均匀。
9.炒好的鸡蛋放进去翻炒两下关火。
10.成品图。
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