意大利千层面
健康功效
鸡蛋:养血
食材用料
意式宽面 6片 意大利乳清干酪 15盎司 意大利帕尔马干酪 1/4杯 马苏里拉奶酪(切碎) 1杯 鸡蛋 1个相克食物 干罗勒叶碎 1/2小勺 意面酱 13盎司 水 1/2杯 牛肉糜 1/2磅 意大利千层面的做法1.制作意面酱(具体做法可参考本人上传的：蘑菇意面酱）
2.炒锅烧热，将牛肉糜炒熟，滤去水分；
3.准备好所有食材；
4.取一中碗A，将乳清干酪、帕尔马干酪和马苏里拉干酪、鸡蛋和罗勒叶混合在一起；
5.取中碗B，将意面酱、水和牛肉糜混合；
6.取1杯半B碗中酱料，平铺在烤盘的底盘；
7.铺上一层意大利宽面；
8.取A碗中芝士料一半，平铺在宽面上；
9.重复此组动作一次，盖上锡纸；
10.送进已预热425华氏度，烤60分钟；
11.晾10分钟；
12.分盘，各取所需；想不想也来一份？
小贴士
1、烘烤时先铺上一层油纸，然后再覆盖上2层锡箔纸；2、此款为3人份，请根据人数和食量增减食材。