“土豆沙拉和吐司的搭配，很新颖，第一次这样搭配制作，成品真的很棒，土豆蒸熟压泥加白水鸡蛋，午餐肉，盐，糖，黑胡椒，沙拉酱混合均匀，涂抹在吐司上，盖上切开，就这么简单，好吃极了，谁吃谁知道。”

主料

土豆 1个 鸡蛋 1个 午餐肉 3片

辅料

白吐司 2片 全麦吐司 2片 沙拉酱 3勺

调料

盐 1-2g 糖 2g 黑胡椒粉 1g

1.土豆去皮切片，鸡蛋一个放锅中蒸熟。

2.准备主要食材午餐肉，沙拉酱，蒸熟的土豆，鸡蛋，吐司。

3.土豆中加一个熟蛋黄（不放蛋白），用叉子压碎成泥。

4.再加黑胡椒粉，盐，糖，沙拉酱混合均匀。

5.取一片午餐肉用模具压出心型。

6.剩余的午餐肉，蛋白切小丁。

7.把蛋白和午餐肉丁混合到土豆泥中。

8.取一片吐司，抹上土豆沙拉泥，另一片中间用心型模具压出吐司，放上心型午餐肉，盖在土豆泥上，切除吐司边。

9.漂亮好吃的爱心土豆泥三明治制作完成了。

10.有吐司有沙拉，两者搭配，土豆泥绵软醇香，吐司香软有嚼头。