材料

紫椰菜半个，姜片适量，蒜茸适量，鸡粉适量，生抽适量，麻油适量

做法

1.紫椰菜洗净切丝。2.水开后加入姜片和紫椰菜。3.将煮熟的紫椰菜沥干水捞起装碟。4.加入适量蒜茸、鸡粉、生抽、麻油搅拌均匀即可

Q:这个文档属于什么类型？
A:这个文档属于食谱类型。
Q:紫椰菜需要准备多少？
A:半个紫椰菜。
Q:需要准备哪些调料？
A:姜片适量、蒜茸适量、鸡粉适量、生抽适量、麻油适量。
Q:紫椰菜要怎么处理？
A:洗净切丝。
Q:煮紫椰菜的时候要加什么？
A:水开后加入姜片和紫椰菜。
Q:煮好的紫椰菜怎么处理？
A:将煮熟的紫椰菜沥干水捞起装碟。
Q:搅拌紫椰菜用哪些调料？
A:适量蒜茸、鸡粉、生抽、麻油。
Q:调料是在什么时候加？
A:把煮好的紫椰菜装碟后加入调料搅拌均匀。
Q:煮紫椰菜要煮到什么程度？
A:煮熟即可。
Q:为什么要加姜片？
A:文档中未明确说明加姜片的具体原因，可能是为了去腥或增加风味。
Q:这个做法复杂吗？
A:不复杂，步骤简单易操作。