芝麻蜂蜜小蛋糕

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健康功效

鸡蛋:养血 白糖:活血化瘀 蜂蜜:润肠

食材用料

低筋粉 100克 鸡蛋 3个相克食物 白糖 40克相克食物 蜂蜜 40克相克食物 黑、白芝麻 适量 芝麻蜂蜜小蛋糕的做法

1.备好食材,称重。

2.鸡蛋打在盘里,加进白糖和蜂蜜。

3.用电动打蛋器从低速到高速打发5分钟左右,提起打蛋器,落下的发泡纹路不消失即可。

4.筛入低筋粉。

5.用硅胶刮刀翻拌均匀至无结块无颗粒。

6.装入纸杯,放进烤盘。

7.面层撒上黑、白芝麻。

8.放进已预热烤箱的下层,上下管170度烤20分钟。

9.15分钟后的效果。

10.20分钟后,萌萌哒,超可爱。

小贴士

视自家烤箱实际情况适当调整温度与时间。

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