香菠菜(薄荷叶)蛋花汤
材料
鸡蛋1个，香菠菜适量，清水适量
做法
1.所有的材料：鸡蛋和香菠菜(薄荷叶)2.等水煮开后，放入香菠菜(薄荷叶)，然后再倒入蛋汁
Q：制作这份菜品需要哪些材料？
A：材料有鸡蛋1个，香菠菜适量，清水适量。
Q：具体的做法是什么？
A：先准备好鸡蛋和香菠菜（薄荷叶），等水煮开后，放入香菠菜（薄荷叶），然后再倒入蛋汁。
Q：鸡蛋需要几个？
A：鸡蛋需要1个。
Q：香菠菜的用量有要求吗？
A：用量是适量。
Q：清水的用量有要求吗？
A：用量是适量。
Q：煮的时候先放什么？
A：先等水煮开后，放入香菠菜（薄荷叶）。
Q：放完香菠菜后接着做什么？
A：放完香菠菜后，再倒入蛋汁。
Q：香菠菜还可以用什么代替？
A：文档中提到香菠菜可替换为薄荷叶。
Q：如果没有香菠菜怎么办？
A：可尝试用薄荷叶代替，或者不放这一材料按个人口味调整。
Q：煮水的时候水要放多少？
A：文档未提及具体量，放适量清水，能没过食材即可。