自创彩格饼干

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饼干是休闲食品之一,亦可作为早餐饼干,自创(配方)的彩格饼干,它配方简单、易于操作、颜色鲜艳、口味酥香、造型独特、可随取随食,且可作为伴手礼品相送他人品尝。

主料

黄油160g低粉80g白糖70g

辅料

鸡蛋液50g食用色素4种

1.准备原料黄油、白糖、低粉。

2.将软化的黄油打匀放入1/2的糖(糖分2次放)继续打。

3.第二次放入糖及蛋液后打搅均匀。

4.筛入低粉至黄油中。

5.翻拌、压拌至均匀。

6.和成均匀的面团,分成4份(可随意分几种颜色)分别加入适量食用色素。

7.我和成4种颜色即:紫色、绿色、黄色、浅粉色分别搓成随意搭配几种颜色,并放入冰箱冷藏后拿出切成饼干状。

8.创意彩格饼干真的很漂亮。

9.放入烤箱(先预热烤箱:上下170度预热5至10分钟)再放入烤盘烤制20至25分钟(根据烤箱情况的不同)。

10.成品出炉晾凉,彩格清晰、颜色艳丽、口感酥香、外观漂亮。

11.这款饼干自行配方很酥脆。

12.喜欢吃零食的朋友不妨自己动手满足对美食的需求。

13.这个小容器很别致吧?

14.彩格饼干呵做为休闲小零食、早餐饼干都是不错的。

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