主料

芦笋 250g

辅料

鸡胸肉 适量

调料

料酒 适量 淀粉 适量 盐 适量

1.芦笋洗净去老根。

2.随意掰成断，这个芦笋很嫩。

3.鸡胸肉洗净切丁，加调料。

4.腌制10分钟左右。

5.起锅热油，下鸡丁。

6.炒至变色发白盛出备用。

7.不用另外放油，下芦笋。

8.炒至变软加适量盐。

9.放鸡丁一起翻炒，少加一点点水。

10.出锅啦。