蒜味鲜虾
简介
份量：1盘
材料
香蒜奶油150公克，鲜虾20只，大蒜20颗，香菜末适量，盐适量，酒1大匙
做法
(1)将鲜虾洗净去鬚，再从背部剪开去除沙泥备用。大蒜切末备用。(2)将香蒜奶油加温熔化，淋在虾子上，洒上酒及适量的盐，再将大蒜末与香菜末放在虾背上。(3)用强微波，微波4分钟，即可上桌，趁热食用。
简介
份量：1盘
材料
香蒜奶油150公克，鲜虾20只，大蒜20颗，香菜末适量，盐适量，酒1大匙
做法
(1)将鲜虾洗净去鬚，再从背部剪开去除沙泥备用。大蒜切末备用。(2)将香蒜奶油加温熔化，淋在虾子上，洒上酒及适量的盐，再将大蒜末与香菜末放在虾背上。(3)用强微波，微波4分钟，即可上桌，趁热食用。