主料

糯米粉 40克 粳米粉 160克 海苔芝麻肉松 适量

辅料

清水 180毫升 玉米油 20克

1.食材：糯米粉、粳米粉。

2.海苔芝麻肉松、清水、玉米油。

3.取40克糯米粉和160克粳米粉放入大碗中和匀。

4.随后，加入清水。

5.加入玉米油。

6.搅拌成干湿适中的面糊。

7.接着，放入蒸锅里。

8.开锅蒸20分钟关火，焖10分钟。

9.开盖取出。

10.然后，戴上食品级一次性手套用揉面手法，将面团揉至表面光滑。

11.将面团按压摊薄成圆饼形状，中间放入海苔芝麻肉松馅。

12.将面饼对折，捏合面饼边缘即可。

Q:制作这个美食需要用到哪些主料？
A:需要用到糯米粉40克、粳米粉160克、海苔芝麻肉松适量。
Q:制作这个美食的辅料有哪些？
A:辅料有清水180毫升、玉米油20克。
Q:开始制作时首先要做什么？
A:首先取40克糯米粉和160克粳米粉放入大碗中和匀。
Q:加入清水和玉米油后要做什么？
A:搅拌成干湿适中的面糊。
Q:面糊搅拌好后要怎么做？
A:放入蒸锅里。
Q:面糊需要蒸多长时间？蒸好后还要做什么？
A:开锅蒸20分钟关火，焖10分钟。
Q:蒸好焖好后要怎么做？
A:开盖取出。
Q:取出后还要进行什么操作？
A:戴上食品级一次性手套用揉面手法，将面团揉至表面光滑。
Q:面团揉好后要做什么？
A:将面团按压摊薄成圆饼形状，中间放入海苔芝麻肉松馅。
Q:放入馅料后最后一步怎么做？
A:将面饼对折，捏合面饼边缘即可。