“简单美味，香辣爽口。”

主料

龙口粉丝 一团 鸭蛋 一个

辅料

生菜 少许 纯净水 适量

调料

食用油 少许 麻油椒 少许 盐 少许 醋 少许 生抽 少许 鸡精 少许

1.鸭蛋洗一下皮。

2.煎好的鸭蛋，备用。

3.生菜摘好，洗净，沥干水分。

4.切好备用。

5.龙口粉丝。

6.取出一团备用。

7.锅中放适量水大火烧开，放入粉丝，小火煮三分钟。

8.倒入盆中。

9.放入生菜和煎蛋。

10.再放入少许盐、醋、生抽、麻油椒和鸡精即可。

11.拌匀即食。