这是一家韩料产品，它非常的不含料了。Hello, 我现在在上海杰尼赛斯餐厅，这家餐厅呢它是有一个汽车品牌做的这种跨界餐厅。我是某一天逛他们的4S店，发现哎一家卖车的4S店楼上竟然有一家餐厅，今天想要选的这个套餐叫无忌。我刚刚点的鸡尾酒上来了，这个也太不像酒了吧，好像是一碗汤。因为它里头的主要的成分是烧酒，还有柿子，还有肉桂的香味儿，好像过年的时候会有喝的鸡尾酒的感觉。现在上的第一道菜呢是一道沙拉，这个沙拉酱里头呢会加入黑芝麻，然后它的主食材是扇贝，扇贝是用橘子汁浸泡过的，是生扇贝肉。然后它还会搭配橘子肉以及这个水泥，都是那种很清甜多汁的水果嘛，所以你吃到嘴里是酸酸甜甜的感觉。第二道菜是一道汤，这道菜呢原本应该是一道鸡尾酒，当地的，然后它用到了济州岛独特的马尾藻，还有荞麦这种食材，但是它会在汤里头下带鱼，这个我真是没有想到，你们都知道带鱼有那种小刺嘛，把刺都处理的非常干净，但是带鱼的精华就是它的皮有保留，所以你吃到的就是一块很干净的带皮的这种带鱼肉，就会吃到嘴里有一种很满足的感觉。然后它的汤里头还有泡菜，我刚刚没发现它的脆的这个口感呢，就给这个汤增加了一些咀嚼感嘛。因为这个汤本身其实是用猪肉和猪黄的，你要加入一些这种辣辣的，然后脆脆的泡菜在里面，吃起来就不会腻。下面上的呢是今天的主菜，跟我想象中的牛肋排完全不一样。这道菜的外形没有一点出口的意料，味道也有一点嘛，就相当于是在一个切碎的这个牛肉做成的丸子里头包入的栗子泥。它是调料里头会加入像是苹果或者这种水果，所以它吃起来就是有一种非常浓郁的这种水果的香甜在里面。我刚刚其实在吃前面两道菜的时候就很想吃饭，现在终于上了一道饭。如果说前面几道菜你都不说，你看不太出来是韩料的话，那这道菜一上桌立刻就知道是韩料了吧。这个是他们的韩式拌饭。我觉得这个是我吃过的米最筋道的石锅拌饭，它米选的真的非常不错，哎，一颗一颗在你嘴里里头是完全粒粒分明的。然后他在这个石锅拌饭里头还会加牛油果。我之前我自己做那个石锅拌饭的时候，我有时候也会加牛油果进去。因为我觉得牛油果那个润滑的口感，能够让这个米饭哦就吃起来在你的嘴里更有润滑感。据说这个是他们菜单的主理人Tom最喜欢的家庭式料理，就是他在家里就会这么吃，这汤的感觉也是就很家常，但是你喝下就会很舒服。它有点辣，就是典型的那种韩式辣汤的感觉。据说这道菜呢是他们主理人Tom的奶奶的独创食谱，然后它里头会有一整只的油鱿鱼，蛮弹牙的，我觉得可以称之为弹牙套餐。这个的话是我们这个无界新汤味的。最后一道甜品是豆奶冰激凌。这冰淇淋做的不错哎，因为豆奶它的脂肪含量没有很高嘛，所以一般用豆奶做的冰淇淋是很难避免有冰渣的。但是这个冰淇淋做的特别特别顺滑，看到没？它就是一点冰渣都没有然后入口即溶，非常非常的绵顺，但是又不腻啊。旁边配的这个小年糕什么黏黏糯糯QQ的。说完甜品，今天的探店就结束了。总而言之呢，这家餐厅是一家不走寻常路的韩料店。就对于我这种比较爱吃韩料的人来说，它是一个很有创意的体验。如果你也爱吃韩料的话，可以来试试。咱们下次再见了，拜拜。
《韩料攻略：探寻上海杰尼赛斯餐厅的独特风味》

在美食的世界里，韩料一直以其独特的风味吸引着众多食客。今天，就带大家走进一家别具一格的韩料店——上海杰尼赛斯餐厅。

这家餐厅位于一家汽车4S店楼上，是由汽车品牌打造的跨界餐厅。一进店，就能感受到它的独特氛围。

他们家的无忌套餐不容错过。套餐中的鸡尾酒，看似一碗汤，实则有着烧酒、柿子和肉桂的奇妙组合，带来别样的味觉享受。

沙拉是第一道惊喜。黑芝麻沙拉酱搭配用橘子汁浸泡的生扇贝肉，再加上清甜多汁的橘子肉，口感丰富，酸甜开胃。

第二道汤更是独特。原本是鸡尾酒的创意，融入了济州岛的马尾藻、荞麦，还加入了处理干净的带皮带鱼，搭配泡菜，辣而不腻，咀嚼感十足。

主菜也别具匠心。不是传统的牛肋排，而是切碎牛肉丸子包着栗子泥，加入苹果等水果，果香浓郁。

韩式拌饭更是一绝。精选的米筋道十足，粒粒分明，还加入了牛油果，让口感更丰富。

最后，豆奶冰激凌为这顿美食画上完美句号。顺滑无冰渣，入口即溶，旁边的小年糕黏糯Q弹。

上海杰尼赛斯餐厅，用创意和美味诠释了韩料的新境界，等你来探索。
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[Q]：上海杰尼赛斯餐厅有什么特别之处？
[A]：它是由汽车品牌打造的跨界餐厅，菜品很有创意。
[Q]：无忌套餐里的鸡尾酒有什么特点？
[A]：像一碗汤，有烧酒、柿子和肉桂香味，类似过年喝的鸡尾酒。
[Q]：沙拉的食材有哪些？
[A]：有加入黑芝麻的沙拉酱、橘子汁浸泡的生扇贝肉、橘子肉。
[Q]：特色汤里有什么特别食材？
[A]：有济州岛马尾藻、荞麦、处理干净的带皮带鱼和泡菜。
[Q]：主菜是什么样的？
[A]：切碎牛肉丸子包着栗子泥，加了苹果等水果，果香浓郁。
[Q]：韩式拌饭有什么亮点？
[A]：米筋道，粒粒分明，还加了牛油果，口感丰富。
[Q]：甜品豆奶冰激凌如何？
[A]：特别顺滑，无冰渣，入口即溶，不腻，配黏糯小年糕。
[Q]：这家餐厅适合哪些人去？
[A]：喜欢尝试新口味、爱吃韩料、追求独特用餐体验的人。