发面油酥饼
主料
面粉300克辅料
韭菜适量熟花生油适量盐适量十三香适量酵母3克白糖适量1.酵母，用我45°水化开。
2.倒入面粉，放入白糖。
3.搅拌成没有干面粉。
4.揉成偏软一点的面团，醒发至2倍大。
5.醒好的面，揉好擀成薄一点的大饼。
6.韭菜，洗净切好。
7.面粉，13香，盐，熟花生油。
8.搅拌均匀，调成稠一点的油酥。
9.摸上油酥，撒韭菜。
10.在一边卷起来，分成大小均匀面块。
11.两边口收好。
12.整理好，饼丕。
13.擀薄。
14.平底锅摸油，放入油酥饼。
15.中火慢慢煎熟。
16.成品。
17.香软好吃。
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