骨头萝卜粉丝汤

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主料

排骨适量白萝卜适量红薯粉条适量适量

辅料

适量料酒适量生抽适量

1.阳光下滑嫩晶莹的粉丝,还有鲜香的肉骨头、入味的萝卜,令人大快朵颐。

2.骨头剁成块清洗干净。

3.冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。

4.骨头放到高压锅中,加姜片、料酒、水,盖盖烧煮上汽8分钟。

5.红薯粉条用水泡软。

6.萝卜切滚刀块。

7.放入粉丝和萝卜同煮,加盐、生抽调味,盖限压阀上汽后关火即可。

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