西蓝花虾仁炒木耳

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主料

西蓝花适量虾仁适量木耳适量

辅料

适量适量适量生抽适量蒜末适量鸡精适量

1.准备蒜末,泡发的木耳,虾仁用料酒葱姜淹一下。

2.西蓝花切片放开水里炒一下,水里放盐和油,七八成熟就好,捞出备用。

3.淹好的虾仁带料酒葱姜一起下锅煮一下,捞出备用。

4.锅热后放油,油热后放蒜沫爆香,接着放入木耳和炒好的西蓝花虾仁,放醋放生抽,少许盐和鸡精小炒一下,就可以出锅了。

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