白菜肉馅煎饼

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主料

手抓饼适量前腿肉适量白菜适量

辅料

葱花适量

调料

适量蚝油适量花生油适量

1.做菜时剩下的肉馅(肉馅加入了少许盐,胡椒粉,花生油拌匀)。

2.白菜叶焯烫软捞出过凉水。

3.将白菜叶改刀切细。

4.白菜加入肉馅中。

5.加入适量蚝油,搅拌均匀备用。

6.手抓饼提前取出解冻。

7.将白菜肉馅放在系饼皮上。

8.捏紧包起即可。

9.锅中适量花生油放入手抓饼下锅小灯慢煎。

10.煎至两面金黄。

11.成品。

12.成品。

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