香蕉松饼
健康功效
香蕉:活血化瘀 鸡蛋:养血
食材用料
香蕉 2根相克食物 中筋面粉 120克 牛奶 100克相克食物 鸡蛋 2个相克食物 香蕉松饼的做法1.松软香甜的松饼，出锅啦。
2.把面粉和牛奶称量好，准备两个鸡蛋，两根香蕉。
3.香蕉去皮切片。
4.牛奶和香蕉片放入料理杯中。
5.混合均匀的香蕉牛奶汁。
6.将香蕉牛奶汁倒入一个大碗中。
7.面粉过筛，倒入香蕉牛奶中。
8.用刮刀翻拌均匀。
9.鸡蛋打入另一个大碗中。
10.用电动打蛋器打发全蛋。
11.打至鸡蛋液落入碗中，鸡蛋液痕迹不会很快消失即可。大概打发了四分钟。
12.将鸡蛋液和面粉糊翻拌均匀。
13.准备一个小铲子和勺面糊的勺子。
14.勺一勺面糊，垂直缓慢的倒入锅中。当面糊出现这种小泡，面糊快干的状态翻面，另一面煎半分多钟即可出锅。
15.注意翻面，不要煎太久，以免煎糊。
16.这个面粉的量我做了12个。
17.松软香甜的香蕉松饼。可搭配椰粉或者蜂蜜，作为下午茶点心或者早餐，都是不错的选择。
小贴士
鸡蛋液打发到一定程度，制作的松饼才会香软可口。做松饼最好用不沾的平底锅或者电饼挡。