鱼翅煮干丝 - 艺库菜谱

鱼翅煮干丝

网友投稿2023-06-09 08:00:05

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简介

干丝绵软，汤汁清纯。

材料

鱼翅，豆腐方干，菜心，高汤

做法

1、用高汤蒸制入味，方干切成细丝后用高汤烫三次； 2、再放入锅中加汤、盐烧制入味； 3、装入碗中，放入蒸好的鱼翅、菜心、蟹黄即可。

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鱼翅煮干丝

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什么是大煮干丝呢大煮干丝是怎么做的呢

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