虎皮尖椒、虎皮青椒
简介
简单的家常菜，易学。
材料
主料：尖椒，辅料：蒜，甜面酱
做法
1、尖椒洗净。 2、去蒂，把里面的籽去干净。 3、蒜切片。 4、甜面酱少许，待用。 5、油烧热放入尖椒，炸至皮变色。 6、炸好的尖椒放在盘中待用。 7、油烧热放入蒜片，炒出蒜香味。 8、放入炸好的尖椒和甜面酱一起翻炒，放盐、味精。 9、装盘。 另外尖椒里可以放入肉馅的，而且甜面酱也可以用豆豉代替，试试吧。
简介
简单的家常菜，易学。
材料
主料：尖椒，辅料：蒜，甜面酱
做法
1、尖椒洗净。 2、去蒂，把里面的籽去干净。 3、蒜切片。 4、甜面酱少许，待用。 5、油烧热放入尖椒，炸至皮变色。 6、炸好的尖椒放在盘中待用。 7、油烧热放入蒜片，炒出蒜香味。 8、放入炸好的尖椒和甜面酱一起翻炒，放盐、味精。 9、装盘。 另外尖椒里可以放入肉馅的，而且甜面酱也可以用豆豉代替，试试吧。