萝卜干炒毛豆
简介
毛豆鲜美入味，萝卜香脆可口。
材料
主料：毛豆500克， 辅料：萝卜干200克， 调料：色拉油50克，酱油15克，白砂糖5克，味精2克，盐5克
做法
1.毛豆洗净去豆荚； 2.萝卜干净后切0.8厘米方丁； 3.炒锅入火上，倒油15克，油热下萝卜干丁； 4.煸炒1分钟盛入盘内； 5.另起锅，加热倒入油35克，油热投入毛豆煸炒； 6.再加酱油、白糖、精盐继续炒至毛豆上色； 7.成熟时，放萝卜干、味精，煸炒入味装盘即成。
简介
毛豆鲜美入味，萝卜香脆可口。
材料
主料：毛豆500克， 辅料：萝卜干200克， 调料：色拉油50克，酱油15克，白砂糖5克，味精2克，盐5克
做法
1.毛豆洗净去豆荚； 2.萝卜干净后切0.8厘米方丁； 3.炒锅入火上，倒油15克，油热下萝卜干丁； 4.煸炒1分钟盛入盘内； 5.另起锅，加热倒入油35克，油热投入毛豆煸炒； 6.再加酱油、白糖、精盐继续炒至毛豆上色； 7.成熟时，放萝卜干、味精，煸炒入味装盘即成。