核桃乌鸡粥
健康功效
核桃:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌 枸杞子:滋肾
食材用料
乌鸡肉 200克 核桃 100克相克食物 大米 80克相克食物 枸杞子 20克相克食物 姜末 5克 鲜汤 500毫升 盐 3克 葱花 4克 食用油 适量 核桃乌鸡粥的做法1.核桃去壳，取仁
2.大米淘洗干净
3.枸杞子洗净
4.乌鸡去骨，取乌鸡肉，洗净切块
5.油锅烧热，爆香姜末
6.下入乌鸡肉过油
7.乌鸡肉变色后，倒入鲜汤
8.放入大米，大火煮沸
9.边煮边搅拌，以免粘锅
10.沸腾后，撇去浮沫
11.放入核桃仁和枸杞子，大火煮沸
12.转小火将粥煮好
13.加入盐调味，撒上葱花即可
14.一道美味的核桃乌鸡粥就做好了
15.我是林乡，来香哈一起交流吧！
小贴士
乌鸡骨去掉，取乌鸡肉跟大米一同熬成粥，这样吃的时候就不会有骨头渣了。
评论 (0)