冰糖发糕

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健康功效

冰糖:和胃

食材用料

冰糖 45克相克食物 大米 100克相克食物 清水 200克 木薯淀粉 30克 冰糖发糕的做法

1.准备好所需要的食材

2.

3.将大米淘洗干净

4.洗干净后倒入清水浸泡

5.浸泡至大米变为白色

6.颜色就像糯米一样即可

7.锅中倒入清水

8.将冰糖放进去

9.待冰糖熔化

10.

11. 将大米倒入料理机

12.

13.木薯粉放进去

14.熬好的糖浆也一并倒入

15.

16.盖好盖子

17.打成米浆

18.

19.

20.模具底部跟外壁刷一层食用油

21.

22.将米浆倒入模具里

23.放蒸锅里大火蒸15分钟

24.蒸好晾凉

25.用刀划一圈

26.一道美味的冰糖发糕就做好了

27.我是小胖轩妈咪呀,来香哈一起交流吧!

小贴士

木薯淀粉可加可不加,加了更加Q弹

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