奶香手撕饼平底锅

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食材用料

面粉 200克 牛奶 适量相克食物 植物油 适量 盐 适量 奶香手撕饼平底锅的做法

1.取一部分牛奶加热

2.倒入面粉至多半已经是湿面的时候,加入凉牛奶

3.揉成柔软光滑的面团,盖湿布饧二十分钟。

4.取一块面团擀成薄片

5.刷上油,洒上盐和面粉

6.卷起来

7.按扁一些,从中间破成两半

8.切口朝上卷起来,收尾压成下面。

9.擀成饼坯

10.平底锅刷油,饼刷油

11.一面烙至金黄翻面

12.两面烙至金黄即可

13.用手撕着吃很方便呀!

小贴士

面要软,牛奶先加热一部分,留一些凉牛奶最后加入。

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