简介

应季的食材，简简单单一碗糖水，给干燥的秋天带来一点清怡甘甜的滋润～～

材料

莲藕，栗子，冰糖，葡萄干

做法

1.栗子去壳去皮后备用。2.藕洗净刮去外皮，切0.5cm厚的片。3.锅里加适量水放入莲藕和栗子，煮沸后改小火慢炖1个小时左右。4.放入冰糖葡萄干，冰糖融化后即可食用。

小诀窍

煮藕的时候不要用铁制容器，容易使食物发黑。 煲汤无他，选择合适的食材，付出耐心地等待即可。