主料

枸杞叶 200g 鸡蛋 2个 胡萝卜 半截

调料

油 适量 盐 适量 水 适量

1.枸杞叶。

2.鸡蛋、胡萝卜 。

3.枸杞叶摘洗干净，胡萝卜擦成丝 。

4.起锅热油 ，打入鸡蛋 。

5.用锅铲搅散。

6.放入胡萝卜丝 。

7.胡萝卜炒软。

8.加入适量的清水煮开。

9.放入枸杞叶，加适量的盐，枸杞叶易熟，1~2分钟后出锅。

10.成品。枸杞叶养肝明目，春季的养生汤。