拯救夏天的凉拌青瓜

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拯救夏天的凉拌青瓜的食材和调料 黄瓜 2根 蒜 3瓣 糖 3克 陈醋 3勺 生抽 2勺 盐 6克 蚝油 半勺 小米椒 3只 拯救夏天的凉拌青瓜的做法与步骤 第1步.

青瓜去半皮拍扁切丁,加入5g(一大勺盐)

第2步.

用手抓匀静置腌出水,1-2小时

第3步.

将所有配料在饭盒拌好备用

第4步.

杀好水的青瓜用水洗去多余盐分,沥干

第5步.

倒入饭盒内拌匀,存入冰箱2-3小时即可开吃。放2-3天都没有问题

小贴士 不喜欢太重口味的少放一勺陈醋
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