狂瘦20斤的减肥餐：鸡丝凉面
狂瘦20斤的减肥餐：鸡丝凉面的食材和调料 黄瓜 1根 鸡腿 1只 辣酱 两勺 香菜 几根 生抽、麻油、米醋 适量 大蒜、香菜、朝天椒 四瓣 狂瘦20斤的减肥餐：鸡丝凉面的做法与步骤 第1步.
鸡腿用凉水泡半小时，冷水下锅，加一片生姜大葱煮十五分钟。
第2步.准备调料
第3步.烧开水煮面，如果想减肥，建议用全麦面条或者粗粮面。我用的粗粮面，煮了五分钟左右，捞出来过冷水。
第4步.大蒜爆香，这是两人份的，如果是一碗面，少放油。煮面的时候可以切黄瓜丝。
第5步.准备一个干净的盆，所有材料放进去，辣酱一定要放在上面，然后把大蒜浇在辣酱上面，激发辣酱的香味。
第6步.用麻油生抽米醋调汁，浇在面条上。
第7步.一起拌匀
第8步.成品如图所示。如果不爱辣的可以不加朝天椒。
小贴士 全麦面条非常适合减肥，但是注意量，狂吃肯定是达不到减肥目的的。另外，这道菜不需要放盐和味精鸡精，生抽也适量就行，否则做出来全是汤汁了。