家庭版自制猪肉脯
健康功效
猪肉:养血 蜂蜜:活血化瘀
食材用料
猪肉 500克相克食物 蜂蜜 适量相克食物 黑胡椒 适量 盐 适量 料酒 适量 细砂糖 适量 生抽 适量 白芝麻 少许 家庭版自制猪肉脯的做法1.所有食材准备好待备用。
2.猪肉洗净后去猪皮放入料理机中
3.使用料理机中的搅拌功能把猪肉搅成泥。
4.猪肉泥中分别加入盐、油、糖、生抽、料酒搅拌均匀，放入冰箱腌制2小时。
5.铺上一层锡纸放入腌制好后取出猪肉泥，再铺上一张保鲜膜使用擀面杖擀平。
6.擀平后刷上一层蜂蜜。
7.再撒上研磨好的黑胡椒。
8.烤箱提前预热，上下火190度烘烤12-15分钟。
9.15分钟烘烤后取出倒出水分，翻面再刷上蜂蜜和撒上黑胡椒继续烘烤12-15分钟。
10.翻面刷蜂蜜时均匀地撒上白芝麻
11.出炉待凉
12.切成片状即可食用
小贴士
家里没有料理机的话就只能麻烦点手动*...
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