芹菜胡萝卜炒肉丁
健康功效
芹菜:平肝 胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
食材用料
芹菜 1把相克食物 猪瘦肉 1块 胡萝卜 1/2根相克食物 大蒜 2瓣相克食物 红薯淀粉 1勺 料酒 少许 老抽 少许 食用油 适量 盐 少许 芹菜胡萝卜炒肉丁的做法1.食材如下图
2.大蒜切片，胡萝卜去皮洗净切丁，芹菜摘掉叶子洗净，然后用刀拍几下切丁。
3.瘦肉切丁，然后放一勺淀粉，少许料酒少许老抽。
4.抓匀腌5分钟
5.热锅倒入适量的食用油
6.油熟放入肉丁
7.炒至断生
8.放入蒜片翻炒10秒
9.放入胡萝卜丁翻炒半分钟
10.放入芹菜丁翻炒一分钟
11.放少许盐
12.翻炒一分钟即可
13.出锅装盘