豆角胡萝卜炒肉丁

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健康功效

豆角:活血化瘀 酱油:活血化瘀

食材用料

豆角 500克相克食物 猪肉 150克相克食物 胡萝卜 一大半相克食物 十三香 适量 淀粉 适量 盐 适量 小尖椒 一个 青椒 两个相克食物 酱油 适量 料酒 适量 鸡精 适量 葱 一段相克食物 豆角胡萝卜炒肉丁的做法

1.青椒和小尖椒先切成条,再切成一小段

2.胡萝卜切成丁。如果不嫌麻烦,都切成大约1cm的正方体

3.肉切成丁。

4.葱切成一小段。

5.豆角切成一小段。

6.锅里倒入油,肉下锅。

7.使肉炒至变色,然后加入胡萝卜和豆角。来回翻炒

8.来回翻炒一段时间后加入料酒,继续翻炒。然后加入酱油,接着翻炒。加入十三香,然后放入适量的淀粉,然后翻炒至熟。炒熟后加入盐,加入鸡精,再炒一两分钟即可。

9.可以出锅啦。

10.还可以伴着面条吃,味道也不错。

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