材料
蒜苗,火腿,红辣椒
做法
1.将蒜苗用手择断,去丝。2.火腿稍浸泡后切丝,红辣椒切丝.3.支上油锅,见热,倒入蒜苗大火炒至7分熟,倒下火腿丝,炒至火腿变色.4.关火后,装盘,加上红辣椒丝,即可.