西米紫薯丸子
健康功效
白糖:活血化瘀
食材用料
紫薯泥 100克 糯米粉 50克 西米 150克 白糖 15克相克食物 奶粉 10克 西米紫薯丸子的做法1.西米放入碗中，加入同等量的清水泡发
2.紫薯泥放入容器内
3.加入所有食材混合均匀
4.揉成光滑面团
5.分成适合的小剂子，搓成小丸子
6.再裹上泡发好的西米
7.放入开水锅中蒸20分钟即可
8.20分钟后关火，焖2分钟，开盖放凉
9.装盘
10.即可食用
小贴士
开盖放凉后容易脱离，不会粘连，冷却后弹性十足，口感更好。
白糖:活血化瘀
1.西米放入碗中，加入同等量的清水泡发
2.紫薯泥放入容器内
3.加入所有食材混合均匀
4.揉成光滑面团
5.分成适合的小剂子，搓成小丸子
6.再裹上泡发好的西米
7.放入开水锅中蒸20分钟即可
8.20分钟后关火，焖2分钟，开盖放凉
9.装盘
10.即可食用
开盖放凉后容易脱离，不会粘连，冷却后弹性十足，口感更好。