一锅出
简介
“一锅出”又称嘎巴锅，也有人把这道菜称之为“丰收菜”！所谓的“一锅出”选用的材料猪排骨、豆角、土豆、莴瓜（南瓜）、玉米都是东北当地最有特点的蔬菜了！
材料
排骨300克，豆角300克，土豆1个，莴瓜0.5个，玉米1个，葱适量，姜适量，盐1小匙，酱油2大匙，鸡精2大匙
做法
1.首先把排骨洗净，用水煮成八分熟，煮时加葱、姜和少许料酒~2.锅内倒油，把豆角煸炒成绿色，而后放入土豆、莴瓜、玉米翻炒~3.加酱油、盐、把煮好的排骨连同汤一起放入锅里，小火炖熟，直到把汤收干为止~4.最后加入鸡精，翻炒装盘即可~
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