孜然海鲈
材料
海鲈1条,盐适量,油适量,孜然适量,锡纸1张
做法
1.海鲈去内脏洗净,用厨房专用纸吸干水分。用适量盐涂抹鱼身。2.将鱼放在锡纸上,加入适量油及孜然包好。3.放入烤箱中烤10分钟即可。
Q:制作这道菜需要准备哪些材料?
A:需要准备海鲈 1 条、盐适量、油适量、孜然适量、锡纸 1 张。
Q:海鲈处理时要做什么?
A:海鲈要去内脏洗净,然后用厨房专用纸吸干水分,再用适量盐涂抹鱼身。
Q:鱼放在锡纸上后还要做什么?
A:将鱼放在锡纸上后,要加入适量油及孜然然后包好。
Q:包好的鱼要怎么处理?
A:包好的鱼要放入烤箱中烤 10 分钟。
Q:烤制时间是多久?
A:放入烤箱中烤 10 分钟。
Q:用什么纸吸干海鲈的水分?
A:用厨房专用纸吸干水分。
Q:制作过程中需要用到孜然吗?
A:需要,要加入适量孜然。
Q:盐在什么时候使用?
A:在海鲈去内脏洗净吸干水分后,用适量盐涂抹鱼身。
Q:可以用其他鱼代替海鲈吗?
A:文档未提及,通常部分鱼类可根据此方法尝试,但可能效果有差异。
Q:烤制温度是多少?
A:文档中未提及烤制温度相关内容。