爆鱿鱼卷 - 艺库菜谱

爆鱿鱼卷

网友投稿2023-06-05 22:25:05

材料

主料：鲜鱿鱼150克。

做法

1、鲜鱿鱼撕净套膜，摘下头脑、内脏，治净后去角质内壳，在体内剞花刀后切片，下清汤中汆至入味捞出； 2、用葱姜呛锅，下鱿鱼卷稍炒，调好味勾薄芡装盘即可。

爆鱿鱼
爆鱿鱼卷

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