生蚝炒蛋

share

 

主料

生蚝20个鸡蛋3个

辅料

适量适量生抽1匙

1.生蚝洗干净。

2.开壳,取出生蚝肉,把内脏去除,清洗干净。

3.葱切好。

4.鸡蛋打好。

5.锅中放油,炒香葱花。

6.放入生蚝肉翻炒,加入少许盐和生抽。

7.撒上鸡蛋,翻炒均匀(如果不翻炒直接翻面煎熟,外观更漂亮些)。

8.美味。

share