肉末茄子
“简单快手家常菜”
主料
肉末适量茄子适量辅料
葱适量姜适量蒜适量淀粉适量生抽适量1.茄子切成滚刀块，用盐腌十分钟，挤出水分。
2.下锅炸。
3.葱姜蒜爆香，倒入茄子，肉末，翻炒。
4.调一小碗水淀粉，加入生抽，翻炒收汁。
5.完成。
6.配一碗西红柿肉丸汤，美美哒。
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“简单快手家常菜”
主料
肉末适量茄子适量辅料
葱适量姜适量蒜适量淀粉适量生抽适量1.茄子切成滚刀块，用盐腌十分钟，挤出水分。
2.下锅炸。
3.葱姜蒜爆香，倒入茄子，肉末，翻炒。
4.调一小碗水淀粉，加入生抽，翻炒收汁。
5.完成。
6.配一碗西红柿肉丸汤，美美哒。