菠菜卷饼

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食材用料

菠菜卷饼的做法

1.菠菜洗净焯水,切成小段

2.放入料理机中,加入一小碗水打成汁

3.打好的菠菜汁不需要过滤

4.菠菜汁倒入盆中,加入适量盐,打入一颗生鸡蛋搅拌均匀

5.筛入面粉,搅拌均匀,黏稠度至勺子舀起能快速落下比较好

6.锅中放少量的油,将面糊摊成薄饼

7.摊好的饼放一旁备用

8.土豆和胡萝卜洗干净

9.刨成丝

10.入油锅翻炒,调入适量盐和鸡精

11.菠菜饼卷着炒好的土豆胡萝卜丝即可享用了

12.来张成品图

13.早餐再配上一杯百香果蜂蜜水

小贴士

面糊粘稠程度是勺子舀起能快速落下比较好

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