健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

1.红枣牛奶煮软

2.煮好的红枣去核放料理机打碎

3.鸡蛋打入盆中，加红糖

4.枣泥135克加进去。

5.打蛋器高速打发全蛋

6.打发到蛋糊浓稠可以写出字不马上消失。

7.分两次加入玉米油，每加一次用打蛋器低速打匀

8.分次筛入低筋面粉。用翻拌的手法将蛋糕糊拌匀以免消泡

9.拌好的蛋糕糊状态，比较浓稠，如果稀少那是消泡造成的，要注意翻拌的手法

10.倒入模具，用烤盘，纸杯，蛋糕模具都可以。

11.烤箱提前预热10分钟，上下火160度中下层40分钟

12.烤好放凉脱模，切块

小贴士

每家烤箱脾气不同，要根据自己家的烤箱来调节温度哦！红糖搭配浓香的红枣泥，喜欢红枣的福利糕点。方子糖放的不多喜欢甜的可以自己加，不喜欢红糖的朋友可以换成等量白糖