蒜蓉西蓝花
食材用料
西蓝花 200克 油 适量 盐 一小勺 蚝油 两小勺 蒜 两瓣相克食物 蒜蓉西蓝花的做法1.西蓝花切块备用
2.锅烧开水
3.放入西蓝花焯水
4.加入一小勺盐，使蔬菜颜色翠绿，捞出过凉备用
5.锅烧热，爆香蒜末
6.放入焯好的西蓝花
7.加入蚝油翻炒均匀即可
8.做好的西蓝花
小贴士
西蓝花焯水加入一小勺盐，使蔬菜颜色翠绿，西蓝花不易炒时间太长，口感不清脆。
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1.西蓝花切块备用
2.锅烧开水
3.放入西蓝花焯水
4.加入一小勺盐，使蔬菜颜色翠绿，捞出过凉备用
5.锅烧热，爆香蒜末
6.放入焯好的西蓝花
7.加入蚝油翻炒均匀即可
8.做好的西蓝花
西蓝花焯水加入一小勺盐，使蔬菜颜色翠绿，西蓝花不易炒时间太长，口感不清脆。