鲜甜的蛤蜊鲫鱼汤
材料
鲫鱼，葱姜，料酒，盐，鸡精，蛤蜊少量，牛奶少量
做法
1.鱼洗净，锅入油爆香姜片。2.放入鱼两面煎透，加料酒，加水，加一点点牛奶，盖盖待汤烧开。3.放入蛤蜊，加盐，鸡精调味，再关锅盖煮一会。4.盛出后撒葱段。
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材料
鲫鱼，葱姜，料酒，盐，鸡精，蛤蜊少量，牛奶少量
做法
1.鱼洗净，锅入油爆香姜片。2.放入鱼两面煎透，加料酒，加水，加一点点牛奶，盖盖待汤烧开。3.放入蛤蜊，加盐，鸡精调味，再关锅盖煮一会。4.盛出后撒葱段。