奶油蘑菇汤
健康功效
黄油:活血化瘀 蘑菇:活血化瘀 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
面粉 50克 黄油 100克 鲜奶油 100ml 蘑菇 3朵相克食物 盐 适量 胡椒粉 适量 奶油蘑菇汤的做法1.面粉起到使汤粘稠的作用，普通面粉就可以。蘑菇切片。
2.小火化开黄油。
3.放入蘑菇片炒至断生盛出。
4.放入面粉慢慢炒制。
5.炒至色泽金黄，无颗粒感。
6.加入适量的冷水搅拌。加冷水不易结块。
7.直至煮开。
8.加入适量的盐。
9.再加入胡椒粉，调好口味。
10.加入炒熟的蘑菇和鲜奶油搅拌均匀离火。
11.盛入汤盘或汤盅上桌。我喜欢在上面加一条熟玉米笋和一片薄薄的蕃茄片装饰一下。
小贴士
这是两人份，按两盅加水就差不多了。全程小火，要不停地搅拌。面粉用当可以根据你需要的稠度增减。盐和胡椒粉的用量依口味把握。