酸莱煎饼

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健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

面粉 100g 鸡蛋 2个相克食物 水 适量 葱花 适量 酸菜 适量 食用油 适量 盐 少许 酸莱煎饼的做法

1.把面粉过筛

2.加入适量水和少许盐调成稀糊状

3.把葱花切好,加入鸡蛋少许盐

4.搅拌均匀

5.锅内加入食油,油热后放入煎蛋的模具,倒入适量面糊

6.加入鸡蛋

7.加么炒好的酸菜

8.在上面在倒入适量面糊

9.凝结后取出模具,在翻面煎到金黄就可出锅食用了

小贴士

里面可以随意加入自己喜欢的小菜,煎时不用模具也可以,用了形状更好看点,当早餐或平时不想吃饭时都是不错的,最重要是做着非常简单

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