花菜蛋炒饭（无米）
花菜蛋炒饭（无米）的做法说明
想吃蛋炒饭但不想吃那么多米饭，于是做了这道花菜米炒饭。用花菜碎代替大米。巨好吃，也巨满足。
花菜蛋炒饭（无米）的食材和调料 鸡蛋 1个 胡萝卜 50g 黄瓜 50g 花菜 320g 洋葱 40g 干辣椒 3个 油 半汤匙5ml 耗油 1汤匙10ml 白胡椒粉 0.7茶勺（2g） 盐 1茶勺（3g） 花椒粉 1/4茶勺 花菜蛋炒饭（无米）的做法与步骤 第1步.花菜用料理机打碎，不必太碎，要保留一些颗粒感。没有料理机刀切也可以的
第2步.准备其他食材。胡萝卜，黄瓜，洋葱，干辣椒，葱花，小米辣（不吃辣的可不放）
第3步.平底锅不放油，倒入花菜碎，大火把水份炒干。转小火，干煸到微黄。（这一步不要少，否则湿塌塌的花菜碎，口感很一言难尽的。。）
第4步.一个鸡蛋，平底锅不放油或刷薄薄一层，炒熟盛出备用（或者水炒蛋。等我以后勤快了再专门写吧
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