材料

米饭，木耳，黄花菜，玉米粒，大蒜，咖喱粉，生抽，白砂糖，盐，葱，麻油，胡椒

做法

1.- 木耳，黄花菜泡发后，木耳切碎（也不要太碎），黄花菜切小段。玉米粒也是需要滴～另外大蒜切丁啊2.- 热锅倒入油，放大蒜丁煸炒一下，放木耳翻炒，然后放入黄花菜，玉米粒翻炒，炒得差不多的时候把饭倒进来3.- 放生抽少许，咖喱粉，糖少许，盐，胡椒翻炒，出锅前放小葱段翻炒一下，淋一点麻油4.- 挤一些番茄酱配着吃，味道很好

Q:这道菜的主要食材有哪些？
A:主要食材有米饭、木耳、黄花菜、玉米粒、大蒜、咖喱粉、生抽、白砂糖、盐、葱、麻油、胡椒。
Q:木耳需要切多碎？
A:木耳不要切得太碎。
Q:黄花菜要切成多长？
A:黄花菜切小段。
Q:制作这道菜的第一步是什么？
A:木耳、黄花菜泡发后，木耳切碎，黄花菜切小段，准备玉米粒，大蒜切丁。
Q:什么时候放大蒜丁？
A:热锅倒入油后，放大蒜丁煸炒一下。
Q:什么时候放米饭？
A:炒得差不多的时候把饭倒进来。
Q:需要放哪些调料？
A:放生抽少许，咖喱粉，糖少许，盐，胡椒。
Q:出锅前要放什么？
A:出锅前放小葱段翻炒一下，淋一点麻油。
Q:可以搭配什么一起吃？
A:挤一些番茄酱配着吃，味道很好。
Q:玉米粒是必须的吗？
A:玉米粒是需要的材料之一。