主料

大鸡腿 两个 土豆 三个

辅料

葱 适量 红辣椒 适量 香菜 适量 蒜苔 适量 姜 适量 蒜 适量

调料

油 适量 盐 适量 酱油 适量 白酒 适量 黄豆酱 适量 韩式辣酱 适量 开水 适量

1.鸡腿切躲剁小块冲洗干净。

2.葱姜蒜红辣椒准备就绪。

3.韩式辣酱和黄豆酱备用。

4.鸡块焯水后捞出冲洗干净备用。

5.蒜苔和土豆洗净改刀。

6.珐琅锅预热入油，放上鸡块，加入配料。

7.放入黄豆酱，韩式辣酱。

8.加开水，再加入白酒，酱油中火煮沸。

9.转小火慢炖三十分钟。

10.加入土豆块继续煮。

11.加盐调味，根据自己口味哦。

12.土豆熟后放入蒜苔关火，盖上盖子焖一下就OK了。

13.撒入香菜就可以享用啦。

14.成品图。