文章列表 - 艺库菜谱

蒜苗炒鲨鱼

材料鲨鱼200公克，蒜苗2支，西芹80公克，辣椒1条，蒜末10公克，嫩姜1块，水50cc，盐1/3小匙，鸡粉1/2小匙，细糖1/2小匙，乌醋1/2大匙，酱油1小匙，米酒...

网友投稿2022-08-03 09:45:10

椒盐鱼片

材料鱼片300公克，蛋黄2个，太白粉少许，蒜末10公克，辣椒末10公克，葱末10公克，盐1/4小匙，鸡粉1/2小匙，胡椒粉1小匙，葱段15公克，姜片4片，米酒少...

网友投稿2022-08-03 09:40:03

豆酥鳕鱼

材料鳕鱼1片，葱末10公克，蒜末10公克，豆酥20公克，米酒1大匙，酱油1/2大匙，糖1/2小匙，油1大匙，米酒1大匙，姜段10公克，葱片10公克...

网友投稿2022-08-03 09:35:03

炒鱼皮

材料鱼皮300公克，西芹150公克，蒜苗1支，辣椒1条，蒜末10公克，姜末10公克，盐1/3小匙，鸡粉1/2小匙，糖1/2小匙，酱油1小匙，乌醋1小匙，香油少许，米...

网友投稿2022-08-03 09:15:03

酸辣土魠鱼羹

材料土魠鱼200公克，鸡蛋1/2个，地瓜粉100公克，酸辣羹汤适量，香菜叶少许，葱末少许，盐1/2小匙，鸡粉1/4小匙，白砂糖1/4小匙，绍兴酒1/4小匙...

网友投稿2022-08-03 09:00:04

红烧鳗鱼羹

材料海鳗150公克，鸡蛋1/2个，地瓜粉100公克，香菇3朵，干金针花10公克，金针菇30公克，红萝卜丝50公克，柴鱼片8公克，油蒜酥10公克，高汤2000㏄，蒜泥...

网友投稿2022-08-03 08:55:03

鱼酥羹

材料鱼酥10片，香菇3朵，笋丝50公克，干金针花10公克，柴鱼片8公克，油蒜酥10公克，高汤2000㏄，香菜叶少许，盐3/2小匙，白砂糖1小匙，太白粉50公克，...

网友投稿2022-08-03 08:50:03

塔塔酱鲑鱼

材料鲑鱼200公克，塔塔酱100公克做法...

网友投稿2022-08-03 08:45:08

洋葱拌鲔鱼

材料罐头鲔鱼1罐，洋葱碎10公克，青豆仁30公克，玉米粒30公克，小蕃茄3个，洋葱丝30公克，美乃滋50公克，胡椒粉少许，盐1/4小匙...

网友投稿2022-08-03 08:40:03

奇异吻鱼

材料奇异果6粒，吻仔鱼100公克，蒜末5公克，小蕃茄1个，姜末5公克，美乃滋1大匙，胡椒粉少许，蕃茄酱1小匙，味淋1小匙...

网友投稿2022-08-03 08:35:02

鱼丸羹

材料鱼丸6颗，香菇3朵，笋丝50公克，黑木耳丝20公克，红萝卜丝20公克，柴鱼片8公克，油蒜酥10公克，高汤2000㏄，葱末少许，盐1又1/2小匙，白砂糖1小匙...

网友投稿2022-08-03 08:30:03

凉拌辣鱼片

材料鲷鱼片300公克，蒜末10公克，姜末10公克，A.酱油1小匙，糖1小匙，鱼露1小匙，辣椒酱1小匙，香油1/2大匙，红油1/2大匙，柠檬汁1大匙，B.青葱1支，姜...

网友投稿2022-08-03 08:25:03

鲜蚵吻仔鱼羹

材料鲜蚵200公克，吻仔鱼100公克，翡翠50公克，蒜末10公克，姜末10公克，高汤800㏄，地瓜粉80公克，太白粉水少许，盐2小匙，鸡粉1/2小匙，糖1/4小匙，...

网友投稿2022-08-03 08:00:05

酸辣海鲡鱼片

材料海鲡鱼80公克，辣椒末5公克，蒜末5公克，香菜末5公克，姜末5公克，鱼露5公克，糖5公克，酸柑10公克...

网友投稿2022-08-03 07:50:03

鲔鱼烤土司

材料油渍鲔鱼罐头1罐，小黄瓜25公克，洋葱25公克，黑胡椒粉1/2茶匙，切片土司4片，沙拉酱1小包...

网友投稿2022-08-03 07:45:04

鲜鲔生菜沙拉

材料鲔鱼30公克，罗蔓20公克，绿捲鬚生菜10公克，紫洋葱10公克，小黄瓜20公克，蒜末3公克，芥末子沙拉酱20公克，红酒醋5公克，绿芥末酱5公克...

网友投稿2022-08-03 07:35:03

干煎鳕鱼

材料鳕鱼片1块，沙拉油2大匙，A.盐1/4茶匙，味精1/4茶匙，米酒1茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，B.地瓜粉3.5大匙...

网友投稿2022-08-03 07:20:02

盐烤虱目鱼

材料虱目鱼腹1块，沙拉油1茶匙，盐1/4茶匙，柠檬1/4片...

网友投稿2022-08-03 07:05:02

小鱼干炒豆干

材料小鱼干150公克，豆干200公克，绿辣椒3支，红辣椒3支，蒜末1大匙，豆豉1大匙，盐1小匙，糖2小匙，鸡粉1小匙，米酒2小匙，水60㏄...

网友投稿2022-08-03 06:50:03

芹菜炒鲨鱼片

材料鲨鱼肉片300公克，芹菜200公克，蒜末1大匙，辣椒1条，太白粉适量，糖1小匙，鸡粉1小匙，米酒1大匙，米豆酱1大匙，水100㏄，葱段2支，姜片6片，盐2...

网友投稿2022-08-03 06:45:02

香煎鳕鱼

材料鳕鱼400公克，面粉适量，奶油1大匙，沙拉油1/2杯，葱段2支，姜片6片，盐2小匙，黑胡椒2小匙，米酒1大匙，水1杯...

网友投稿2022-08-02 23:15:03

卤虱目鱼肚

材料虱目鱼肚2片，姜片2片，蒜末大匙，九层塔适量，卤汁：2000㏄，盐1小匙，糖1大匙，鸡粉2小匙，米酒60㏄，酱油120㏄，豆豉2大匙，酱凤梨80公克，白豆...

网友投稿2022-08-02 23:10:07

红烧赤宗

材料赤宗4尾，葱2支，辣椒2条，姜片6片，姜丝适量，面粉1大匙，糖2小匙，盐1/4小匙，酱油2大匙，鸡粉1小匙，米酒2大匙，乌醋2大匙，水2杯...

网友投稿2022-08-02 23:05:02

干煎白带鱼

材料白带鱼400公克，面粉1大匙，水1大匙，盐1大匙，米酒1大匙，胡椒粉1小匙，香油1大匙...

网友投稿2022-08-02 23:00:06

义大利海鲜烩饭

材料鲷鱼片1/2片，虾仁6只，文蛤6颗，洋葱1/4颗，青椒1/4颗，蕃茄丁1小匙，蒜末1小匙，月桂叶1片，蕃茄酱1大匙，蕃茄煳1小匙，白酒1大匙，高汤200㏄，...

网友投稿2022-08-02 22:55:02

炸鲜鱼排烩饭

材料鲷鱼片1/2片，新鲜蕃茄丁1大匙，玉米笋2支，罐头凤梨1片，青椒片少许，蒜1粒，蛋液1颗，面粉适量，面包粉适量，高汤200㏄，面粉1.5大匙，红酒醋1小...

网友投稿2022-08-02 22:50:03

玉米海鲜羹

材料玉米粒1/2罐，鲷鱼肉30公克，蟹肉丝5公克，泡发香菇2朵，虾仁10公克，绿竹笋20公克，胡萝卜8公克，蛋白1大匙，高汤600㏄，盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶...

网友投稿2022-08-02 22:45:03

清蒸鲜鱼

材料鲜鱼1尾，葱2支，姜1小块，辣椒1条，香菜少许，蚝油1又1/2大匙，酱油1大匙，盐少许，糖1小匙，鸡粉1/2小匙，水150㏄，料理米酒少许...

网友投稿2022-08-02 22:40:02

醋熘鱼片

材料鲷鱼片2大片，青椒1/2个，黄椒1/2个，蒜头2粒，A.糖2大匙，白醋3大匙，盐1/2小匙，水3大匙，B.太白粉少许，料理米酒1小匙，太白粉1小匙，盐少许...

网友投稿2022-08-02 22:35:03

三丝鱼翅羹

材料水发鱼翅150公克，瘦肉75公克，香菇3朵，竹笋80公克，红萝卜适量，葱3支，姜片7片，香菜少许，A.盐1/2小匙，鸡粉1小匙，料理米酒1小匙，乌醋1又1/2...

网友投稿2022-08-02 22:30:05