材料 鲑鱼头半颗,蒜仁3颗,姜末1茶匙,海鲜咖哩酱2大匙,水300cc,盐1/4茶匙,细砂糖1/2茶匙...
材料 鳕鱼400公克,沙拉油100㏄,盐1/6茶匙,白胡椒粉1/6茶匙,太白粉3大匙,香橙汁5大匙...
材料 草鱼250公克,A.料理米酒1大匙,盐1/4茶匙,太白粉1茶匙,B.香酸汁100㏄...
材料 鲜鱼肉200公克,脆浆粉适量,葱1支,姜2片,八角1粒,盐1小匙,细砂糖1/2小匙,料理米酒1大匙,水300㏄...
材料 猪绞肉100公克,黄鱼1尾,姜末10公克,蒜末10公克,葱花20公克,辣椒末15公克,高汤100㏄,太白粉少许,辣豆瓣酱2大匙,糖1小匙,酱油1/2大匙,乌...
材料 鲷鱼排2块,蛋1颗,面粉3汤匙,面包粉3汤匙,盐1茶匙,黑胡椒粗粉1/2小匙,苹果咖哩鲷鱼排调味汁适量...
材料 A.胡萝卜50公克,青豆仁40公克,姜10公克,葱20公克,旗鱼肉泥200公克,肥猪绞肉100公克,B.猪血50公克,盒装豆腐1/2块,笋50公克,肉丝20公克,胡...
材料 罐装鳀鱼4只,法式芥末酱1汤匙,原味优酪乳150cc,柠檬汁4汤匙,蒜头末2汤匙,糖2茶匙,白胡椒粉适量...
材料 鲔鱼罐头1罐,西芹25公克,紫洋葱40公克,胡萝卜10公克,美乃滋30公克,美生菜1片,蕃茄1片,土司2片,盐适量,黑胡椒适量...
材料 咸冬瓜60公克,扁雪鱼300公克,枸杞少许,酱油30公克,糖15公克,水60公克...
主料 莴笋2根热狗2根 辅料 青椒1个 调料 食用油适量鸡粉1勺盐1勺1.锅中油预热。 2.放入青椒煸炒。 3.放入热狗肠翻炒。 4.倒入莴笋片翻炒。 5.放入一勺鸡粉。 6.放入一勺盐翻炒两分钟即可出...
“术后2周,吞咽的时候还是不够顺利,所以还需要吃软饭~~流质跟半流质的食物最好。吃够了清水煮面,这次用鸡汤泡个火烧来吃。” 主料 鸡汤200克鸡翅1个火烧1个 辅料 小葱1棵 调料 食盐0.5克...
主料 胡萝卜适量豆瓣适量湿面条适量鸡蛋适量 辅料 葱适量 调料 生抽适量蚝油适量红烧酱油适量1.食材。 2.锅中烧水下面条,煮熟。 3.捞出过冷水。 4.锅内热油,先煎一个鸡蛋盛出。 5.锅热油...
“不是肉食鸡,鸡汤浓香,肉质紧致而不柴。” 主料 母鸡1只纯净水1500克 辅料 葱叶小许 调料 食盐小许1.宰杀好的母鸡洗干净。 2.冷水下锅焯水。 3.翻面煮开锅,取出来洗净浮末。 4.取纯净水。...
材料 金线鲢鱼1只,大蕃茄150公克,太白粉少许,水300公克,盐20公克,糖35公克...
材料 生菜1片,红蕃茄3片,乳酪60公克,煄鲑鱼片6片,酸豆少许,洋葱丝适量,一味粉适量,全麦土司2片...
材料 去骨鳝鱼300公克,蛋1/3粒,太白粉200公克,辣椒粒8公克,蒜头末10公克,葱花4公克,蒜头酥35公克,盐15公克,糖20公克,椒盐粉25公克...
材料 纳豆1盒,含片1片,去边土司2片,黄芥末适量,酱油适量,味淋适量,七味粉少许,葱花适量...
材料 清油40公克,大连鱼头1个,红葱头75公克,姜片75公克,蒜头末40公克,绍兴酒20公克,鸡汤50公克,水50公克,盐少许,糖少许...
材料 茄子1/2条,四季豆4条,鲷鱼片80公克,盐少许,楜椒少许,低筋面粉适量,蛋液汁适量,面包粉适量,全麦土司3片,咖哩酱适量...
材料 蒲烧鳗1/2条,蛋1颗,牛奶15CC,盐少许,小黄瓜1/2条,美生菜1片,白芝麻少许,山椒粉少许,土司2片...
材料 发好的排翅1片,干鲨鱼骨300公克,老母鸡500公克,赤肉400公克,猪肉200公克,鸡脚150公克,白胡椒粒30公克,清水3000公克,木瓜10公克,太白粉少...
材料 干鲨鱼骨300公克,新鲜鲨鱼骨500公克,老母鸡500公克,赤肉400公克,猪脚200公克,鸡脚150公克,白胡椒粒30公克,清水3000公克...
材料 鱼骨3公斤,奶油100公克,白葡萄酒50cc,水6500cc,红萝卜1根,西芹2根,番茄1颗,白菜1/4颗,玉桂叶3片,百里香1汤匙,洋葱2颗,蒜头10颗...
材料 吻仔鱼4两,辣椒1根,葱2支,蒜头3粒,蒜茸花生3两,盐少许,味素少许,糖少许,胡椒粉少许...
材料 虱目鱼肚1片,胡椒盐少许,沙拉油1大匙 做...
材料 才口翅120公克,高汤2大匙,韭菜白100公克,香油1小匙,食用油1大匙,葱丝10公克,姜丝15公克,香菜少许,蒸鱼酱油2大匙,糖1小匙,鸡粉1小匙...
材料 白鳗1尾,蛋豆腐1/2盒,咸菜6两,家乡肉4两,高汤2斤,盐适量,味素适量,米酒适量,姜片适量,胡椒粉适量...
材料 鱼头20两,鸡蛋3颗,芋角10两,干米粉5两,蒜苗2根,芹菜1两,燕饺12个,日式火锅料适量,高汤2400公克,红葱酥1两,盐少许,鸡粉1大匙,胡椒粉少...
材料 河鳗1尾,香菇2朵,火腿1两,竹笋1两,青江菜适量,芡汁:200公克,蚝油2又1/2茶匙,酱油2又1/2茶匙,鸡粉1茶匙,太白粉适量...